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• Tarte à la Lime
ou encore pour nettoyer les casseroles brûlées
avec une touche d'acidité et de piquant
Faites-leur une place vous aussi
fumé et légèrement sucré
Viorne moulue Flonette • Tarte à la LimeRcolte au Lac St Jean. Les feuilles de viorne possdent un parfum incroyablement riche, avec des notes qui rappelle la violette et une touche dlicatement boise. Elles sont rcoltes lautomne, puis sches et spares des tiges, pour ne conserver que le meilleur de leur arme floral. La viorne est issue de la fort borale, bien qu'on la trouve gnralement plus au sud de la province; elle est cueillie prs de Girardville, dans le nord de la rgion du Lac St Jean,
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